餐饮营销非凡体育经营技巧doc

　　1．系统，让成功持续没有良好的流程，或者步骤指引，一项工作就只能由某个人来完成，那这项工作通常很难持续进行下去。如果没有长远的考虑，没有建立系统，不能将团队发展过程中的规律进行总结和整理，就很难让团队越做越好。如果没有系统来帮助更多折人掌握方法，团队就很难越做越大。系统，是指同类事物按一定的关系组成的整体。建立系统，是指将事情之间的关系联系在一起，总结形成一些规律性的东西，看看这些规律性的东西能否重复和复制。这在直销的事业运作中非常重要，有了可复制的流程和方法，就可以让不同背景、不同素养、不同经历的伙伴在事业的开始，就按照这些流程、方法去做，伙伴们的成功就变得有规律可循，成功的速度会大大提高非凡体育。身边的事物无时无刻都在变化，领导者如果能运用一些方法，在变化中找到规律，尽量避免因变化而带来的影响，以不变应万变，使每件事情变得更简单，完成它更快速，结果更有保障，那么成功就会变得更容易、更持久。系统不仅可以帮助领导者自己用正确的方法持续不断地成功，而且还能让更多的人一起复制成功。2．借力，让事业更轻松做直销，如果仅限于现有条件“量”力而行，往往难以成功。每个人的思维和能力都有局限，要想更好地经营市场，就不能满足于现有的能力。所以，领导者需要开阔思路，融汇各种思想，汇集四面八方的资源，借力而行路更宽。领导者要做到借力，关键有以下几点：第一，借伙伴的力，要充分地借伙伴的力就必须要先达成共识，心一致行动才能一致，让伙伴多参与，做到群策群力；第二，借业务指导的力，与业务指导充分沟通自己的需求及期望达成的结果；第三，借友邻市场的力，只有共赢的合作才能长久，因此，要与友邻市场彼此互相信任、互惠互利；第四，借公司的力，包括公司的各种活动、媒体、辅销资料等。借到力、借好力、借足力，让你在成功的过程中发挥“四两拔千斤”的效果；因为借力，便突破了“我”的局限，开拓了一片新的天地，让你的事业经营得更加轻松。观念决定行动，只有在思想上充分意识到“借力”是经营直销事业必需的事情，才会随时随地想着如何借力，成功的步伐也随之越来越快。3．用团队带团队，市场才能轻松做大组织经营是直销经营的基本之道，靠个人一己之力做直销，做得辛苦，成果有限，甚至因个人时间与能力的不足，使得团队发展到一定程度便遇到瓶颈。直销之所以强调组织经营，是因为只有通过集结众人的力量才能把团队文化、培训活动等建立起来，逐步做到系统化运作，通过团队的这些系统化的运作让伙伴更好地借力，更轻松地拓展市场。例如，伙伴把新人带到气氛活跃的会场，新人通过自己的感受，比伙伴苦口婆心地说一大堆更有效。你看到许多伙伴努力学习、积极参加活动经营技巧，可是永远都只是一个人。而另一些懂得用团队带团队的伙伴，努力地说服新伙伴共同学习，用讲师与会场的力量来带团队，做得轻松而出色。直销，不仅要努力做，更要充分运用团队的力量去做。想想自己带团队与辅导伙伴的模式，究竟是团队带团队，还是靠个人的力量带团队？现在就开始养成沟通伙伴学习与参与活动的观念与习惯吧，相信你的团队会带得更轻松，业绩也会做得越大。4．谁能复制更多的独立业务员，谁就掌握了致胜的关键直销是“倍增”的事业，谁能发挥倍增的效益，谁就能拥有更大的成就。而倍增的关键就在于“复制”能够独立运作的业务员。复制的独立业务员越多，就好象有越多能产生绩效的“分店”，透过这此分店的运作，业绩自然象滚雪球般越来越大；复制的独立业务员越多，伙伴就有越多的“借力”对象，因此他们更容易做出业绩、更容易获得成功的机会；复制越多的独立业务员，越能发挥下面的循环效应，因为独立业务员相对更容易培养新的独立业务员，团队自然越做越大、越来越强。懂得复制独立的业务员，就掌握了倍增与成功的核心关键。将培养独立运作的业务员视为最重要的事，新的骨干力量就会层出不穷。5．找比自己能力更强的人，团队才能越来越强直销最重要的要素就是“人”，有越多杰出的人才加入，就拥有越多的资产，也就拥有越大的成功机会。正因为如此，杰出的直销领导者必须是心胸宽大的人，他们能坦然接受伙伴能力比自己强，而不只找能力比自己差、百分之百听话的伙伴；他们渴望伙伴能青出于蓝，而不会因为担心伙伴出头而打压他们。不要怕伙伴的能力比自己强，因为直销舞台空间无限广阔，每人头上各有一片蓝天，找比自己能力更强的人、比自己企图心更旺盛的人，团队才能越来越强、越做越旺，吸引更多人才加入。欣然接受伙伴能力强过自己的事实，将它视为激励自己不断学习、持续成长的最大的动力来源。6．创新，为成功加速创新是一个推陈出新的过程，是事物、思想从无到有的发展过程，是人们探寻是否有更好的、更适合做好事情的方法的过程。在直销行业有很多成功的经验借鉴，但是因为每个市场的情况不尽相同，遇到的问题也不一样，所以结合市场情况进行创新就十分必要了。可能很多人会想：创新是科学家的事情，创新需要相当高的智慧。其实，不是只有做出惊世骇俗的事情才算是创新，谁都能创新。大型健康有约举办过程中加入一些互动的小活动是创新，美丽有约里面加入一些美的展示环节是创新，骨干会议里面加入一些团队小游戏是创新．．．．．．只要多动脑筋，养成善于思考的习惯，创新无处不在。要进行创新，首先要有解决问题的兴趣和克服困难的决心，这就是创新的动力。问题和困难是每个人都会遇到的，在解决问题时，创新意识就开始工作了，他会为你带来新的想法、新的做法、新的观念。认识了创新能带来巨大的价值，你就会细心地寻找生活中的创新机会。创新不是一个时髦的口号，而是团队发展对你的内在要求。当无论做什么事情都能够意识到“你在创新”，并且“你能够创新”的时候餐饮营销，那么你距离成功就越来越近了。7．激励，目标达成的重要保障当孩子取得好成绩时，父母会用各种方式去奖励他；当孩子跌倒时，父母会在一旁鼓励他站起来．．．．．．父母的激励能让孩子不断地健康成长。事实上，人人都需要激励，在带领团队实现目标的过程当中激励尤为重要。激励的目的是激发伙伴的潜在能力。领导者在与伙伴一起设定目标时，就应该设定好相应的激励措施，物质激励是基础、精神激励是根本，在两者结合的基础上，逐步过渡到以精神激励为主，并且逐渐的让这些激励形成一种机制。当伙伴们的潜能得以充分的挖掘，团队的目标实现将会更快。激励的形式可以是多样的，如晋升表彰活动、海外培训分享会、销售能手奖、推荐高手奖等，找到适合自己团队的激励方法并付诸实施，将让你的团队持续保持高昂的士气。在带团队的过程中，无论是氛围建设，还是目标实现，激励都是必不可少的手段。领导者除了要建立团队的激励机制，还要以身作则在日常工作中，时时激励身边的伙伴，让激励成为一种习惯非凡体育。成功激励：有十种积极心态人人都可以成功3/30/200711:17:27AM1.决心：决心是最最重要的积极心态，是决心，而不是环境在决定我们的命运。2.企图心：企图心，即对达成自己预期目标的成功意愿。要想成功，仅仅希望是不够的。3.主动：被动就是将命运交给别人安排，是消极等待机遇降临，一旦机遇不来他就没办法。凡事都应主动，被动不会有任何收获。4.热情：没有人愿意跟一个整天都提不起精神的人打交道，没有哪一个领导愿意去提升一个毫无热情的下属。5.爱心：内心深处的爱是你一切行动力的源泉。 不愿奉献的人，缺乏爱心的人，就不太可能得到别人的支持；失去别人的支持，离失败就不会太远。 6.学习：信息社会时代的核心竞争力，已经发展为学习力的竞争。信息更新周期已经缩短到不足五年，危机每天都会伴随我们左右。 7.自信 ：什么叫信心？信心就是眼睛尚未看见就相信，其最终的回报就是你真正看见了。 建立自信的基本方法有三：一是不断地取得成功；二是不断地想像成功；第三是将自己在一个领域取得成功的“卓越圈”运用神经语言的心理技术，移植到你需要信心的新领域中来 8.自律：人人崇尚自由，然而，自由的代价是自律。 成功需要很强的自律能力。你是不是能忍受与家人暂时分开，去外地推销产品？这一切，就是你必须“强迫”自己付出的成功代价。 9.顽强：在我们追求成功的过程中，一定会遇到许多艰难、困苦、挫折与失败。你不打败它们，它们就会打败你。 成功有三步曲：第一，敏锐的目光；第二，果敢的行动；第三，持续的毅力。用你敏锐的目光去发现机遇，用你果敢的行动去抓住机遇；用你持续的毅力把机遇变成真正的成功。 持续的毅力就是你顽强的意志力。 10.坚持：假使成功只有一个秘诀的话，请问那会是什么？应该是坚持！ 8检视团队业绩数据的同时，更要找到潜在问题并提早解决 经营直销事业一段时间的伙伴都知道，“检视团队”是相当重要的一项工作，不检视团队就无法及早发现团队的问题并加以解决。然而，大多数领导者并不知道如何检视团队，往往是凭感觉或是看业绩做出判断。 目前，领导者检视业绩数据时通常可以看市场的总业绩、生产力、新人数、活跃率、SP及各类大型活动的举办次数等，在看这些数据的同时，领导者要了解这些数据所代表的意义，并且通过这些数据的变化来与伙伴一起分析背后的原因，进而找到成功的经验与潜在的问题。例如，本月的新人数大量增加，是哪些动作推动了新人的大量加入。通过深挖数据背后的动作，就能总结出进一步发展的方向与方法。 领导者不能凭自己的感觉去带团队，以数据为依据，定期与伙伴一起检视团队状况，找到团队成长或停滞的根源，才能让团队持续进步。 随时检视团队才能确认发展方向，通过检视团队业绩数据，才能总结成功经验，减少问题产生和尽早解决问题。团队运作要用心和用方法，不能随意或是靠运气。 9．关怀与照顾伙伴，但千万别结成小团体 人对于比较能跟自己配合或处得来的人，会付出更多关怀是非常自然的。然而，当你在团队中跟几个比较合得来的伙伴运作了一段时间，虽说彼此会比较有默契和向心力，但要注意的是，“排他性”往往也就随之产生。 团队发展的原则是团队越大、倍增速度越快，不同人才融入越多、发展的空间越大。“小圈圈”或“小团体”的形成正是破坏团队不断茁壮成长的重要因素。身为领导者，要适时提醒自己避免因个人喜好而结成破坏团结的小团体。这个道理就好象古代政治最忌“朋党”，因为一旦形成小团体，判断事情的标准就不会以“是非善恶”为依据，而是依对方属不属于自己的团体来作为判断标准。 对于理念和自己相近以及愿意全力配合团队发展的伙伴，领导者可以尽全力协助他们，但是切莫以一己之好结成小团体，让团队把时间都浪费在相互攻击与互争表现上。 善于与各种不同类型的伙伴沟通与合作，而不是只把时间花在跟自己交情好的几位伙伴身上，避免形成产生“排他性”的小团体。 10．在与伙伴的沟通中做好“内部行销” 作为领导者，需要定期与伙伴进行沟通，沟通的目的除了要了解他们的真正的想法及团队的问题以外，还需要通过沟通的过程来达成无痕迹的“说服和影响”，也就是向伙伴推销理念和举措，比如正确的生活态度、习惯，使命以及团队的运作模式等。 真正强大且具战斗力的团队领导者都是好的“内部行销”者，懂得将团队的愿景、应付出的行动、以及正确的做法“销售”给团队的每一位伙伴，让他们从内心接受，建立团队的向心力与认同感。 把握每次与伙伴沟通的机会，通过充分的准备，做好“内部行销”。 做个有理念和想法的领导者，并且不断将你的理念和伙伴沟通，直到深入他们的脑海与心中。 11.给伙伴想要的，而不是给你想给的 带伙伴最大的误区在于自以为是知道他们最需要的是什么，依照你的想法给伙伴东西，而不是深入了解他们的需求，根据他们的实际需求和遇到的问题来决定给什么。 要知道，每个人具有不同的背景、有着不同的个性，所遇到的问题自然也不尽相同。好的领导者在带领伙伴时会认真、用心“聆听”伙伴的需求，然后根据伙伴需求的迫切性提供协助。 凭自己的想法作为辅导的依据，往往是花费了精力、时间，却得不到预期的结果。 用心聆听并找到伙伴的需求，而不是领导者一味地说，一味的教。了解伙伴的需求、满足伙伴的需求，帮助他们解决问题做出业绩就是好的领导者。 12．清楚彼此的期望，减少认知的误差 在直销事业里，伙伴与业务指导是一种权利与责任共享的互动关系，彼此协助对方，也从对方那里得到相对应的帮助。而这种相对的关系能够有效发挥，前提在于了解对方对自己的“期望”，然后根据彼此正确的期望，进行良性的互动。 因此，从一开始合作就定义清楚彼此的角色，并且沟通清楚彼此的期望；业务指导对伙伴的期望是什么，而伙伴又期望业务指导给予什么样的协助。然后根据正确的期望订出彼此的权利与责任，就能够养活因认知差异造成的冲突。