快讯：明星餐饮店的遭遇是非凡体育必然的！只不过疫情助推它一把。经营技巧

　　受疫情的影响，很多企业都存在着一定的困难。在面临疫情的不确定性，为了减少感染的风险，各地相继呼吁远离较高人群聚集。长时间以来，人们只能是住在家里，减少外出的频率。但此现象将会给各行业的经济带来不少的挑战，有许多企业面临破产的风险经营技巧。

　　其实，面对惨淡的经营非凡体育，相比之下，餐饮行业遭遇了前所未有的困难。近日，有媒体发布显示，某品牌连锁店自2019年起，仅用1年半时间加盟门店将开到了全国，而在2021年门店数量超过了800家。然而，从2020年下半年起，该门店接连传出倒闭的消息，关店的比例超过三分之一。

　　事实上，据汉闻梳理发现，类似的品牌连锁店，其开店的目的不为情怀，就为赚钱。但由于餐饮行业因为投资少、风险小的特点，而成为一些明星下海经商的首选，加上他们进来又没有经验，也只能是从容易的开始做起，61.7% 的明星店都是餐饮店。另外，随着小鲜肉、流量明星迭出，既让往日出道的艺人更难保持高水平的曝光率，也加剧了娱乐行业僧多肉少的局面，为了能够寻找到新的赚钱出路，也就成为明星们的选择。

　　值得注意的是，“明星餐饮”倒闭潮！或是只是冰山一角。虽说餐饮业已经相对易做，但还是隔行如隔山，明星们如果只想靠名气吸引顾客，运营能力跟不上的话，就会显得头重脚轻。要知道，为了解决这种弊端明星开店，现在明星开店大多找成熟的餐饮公司合作，自己以品牌推荐官的身份加入。即开店的是专业的餐饮界业内团队，明星只负责为品牌站台，当个甩手掌柜。这样既能享受明星效应，又能在供应链和运营上有稳定发展。

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　　据此前媒体报道数据，近几年来，明星加持的餐饮品牌，有孙艺洲的“灶门坎卤味烧烤”、郑恺的“火凤祥”鲜货火锅、杜海涛的淮河路“辣斗辣”火锅店、钱枫加盟开设的“井格老灶火锅”等等非凡体育，都出现了大量门店歇业关门的情况。而这场明星、粉丝、背后的运营商“推手”的狂欢中，加盟商们便成为了被收割的对象了。

　　总的来说，明星餐饮店遭遇集体退潮现象，主要是因缺乏情怀，太注重赚钱啦。除了对消费者需求的忽略，对于消费者来说，第一次走进明星店或许是对明星的支持，加上明星在此只是充当了甩手掌柜，日子久了，食物的口味和安全终究会是最核心要素。民以食为天，明星如果有心想把餐饮店做起来，还是应该本本分分地经营品牌，打造品牌。要是只是想赚快钱，频发的借用信用危机事件，只会加速明星人气的流失。返回搜狐，查看更多

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