7月24日,“顺德鱼生·容桂品味”2023第一届顺德鱼生节(容桂站)新闻通气会在佛山市顺德区容桂街道举行。据悉,第一届顺德鱼生节活动将持续一个月,从7月28日至8月31日,37家商家联动推出“特色鱼生套餐”,让市民吃得开心、吃得放心。
“世界美食之都”顺德越来越出“圈”,成为“为了吃都值得一去的城市”。正值暑假,顺德推出“轻松一夏·顺德游记”暑期欢乐季文旅推广活动,而“顺德鱼生·容桂品味”2023第一届顺德鱼生节(容桂站)是其中一大亮点。
据了解,本次顺德鱼生节历时一个月,7月28日将举行启动仪式品鉴宴,启动仪式当天将有一个围绕顺德鱼生开展的研讨会,以及“顺德鱼生宣传视频”“鱼生特色宴”“风生水起宴”的发布bob综合体育在线,现场还将颁发第一批“寻味顺德-顺德鱼生标准餐饮示范单位”,并进行现场鱼生摆盘创意评选。
此外,从7月28日到8月31日,顺德共有37家商家推出“特色鱼生套餐”,如龙悦湾酒家、美未居、味可道美食坊等店铺,市民游客可前往觅食打卡。
品尝顺德鱼生,最重要的就是安全卫生,为了推进鱼生行业的专业化发展,提高顺德鱼生食品安全的管理水平,在本次鱼生节举办期间,主办方组织专家团队进行“寻味顺德-顺德鱼生标准餐饮示范单位”评审bob综合体育在线,令来自各地的食客,既大快朵颐,又踏实放心。
为更好地推广顺德鱼生节,bob综合体育在线活动期间大会还将举办“抖音视频达人大赛”,邀请广大美食博主参与到此次活动当中,bob综合体育在线拍摄关于“顺德鱼生”的系列视频,实现传播破圈化,扩大顺德鱼生的知名度。
据介绍,美食博主可自行到顺德区内拥有生食类制售,符合制作鱼生相关条件的餐饮单位进行拍摄,视频需带上关于活动的关键字#顺德鱼生 容桂品味#、#2023年顺德鱼生节#、#吃鱼生饮红米酒#、#生生珍品鲩#、#谭六爷鱼生专用酱油#等话题。bob综合体育在线
届时,活动将评出一等奖1名,奖金10000元;二等奖2名,奖金2000元;三等奖3名,奖金1000元;凡得奖者都可获得“顺德鱼生推广达人”奖牌一个,1.5L红荔凤城老酒(鱼生专用酒)一瓶。
今年以来,顺德推出“寻味顺德再出发”系列工程bob综合体育在线,容桂也精心策划推出“六大节”美食项目,齐心协力进一步弘扬顺德美食文化。顺德区文化广电旅游体育局产业发展与资源开发科科长何小雷表示:“希望通过鱼生节对顺德鱼生美食品牌进行深度宣传推广,吸引更多游客到顺德寻味。”
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